La lentille est l'une des légumineuses les plus échangées au monde, et l'Égypte fournit les trois types commerciaux courants. Choisir le bon type — et bien le spécifier — est la première étape d'une commande en vrac réussie.
Lentilles rouges, vertes et brunes : quelle différence
Les lentilles rouges sont généralement vendues cassées et décortiquées ; elles cuisent vite et se délitent en texture onctueuse, courantes dans les soupes, dals et purées. Les lentilles vertes sont généralement vendues entières et gardent leur forme à la cuisson, privilégiées pour salades et ragoûts. Les lentilles brunes sont aussi entières et constituent la lentille du quotidien, polyvalente, au goût doux et à cuisson modérée.
Comment spécifier votre commande
Pour toute commande, confirmez : entières ou cassées, taille/calibre si pertinent, et tolérances qualité — généralement humidité ≤13–14 %, pureté ≥99 %, avec brisures et matières étrangères dans quelques pourcents, confirmées par expédition dans le Certificat d'Analyse. Indiquez l'usage final (détail, restauration, industrie) pour que le fournisseur recommande le bon grade.
Conditionnement et chargement conteneur
Le conditionnement export standard est en sacs PP tissés 25 ou 50 kg ; le conditionnement marque blanche est disponible sur demande pour les produits et volumes éligibles. Le chargement standard d'un conteneur se discute par produit et format à l'étape de la demande de devis.
Expédition depuis l'Égypte
Admiral Agro charge en FOB via Damiette, Alexandrie ou Aïn Sokhna, ou propose CFR/CIF jusqu'à votre port — ports méditerranéens pour l'Europe et l'Afrique du Nord, Aïn Sokhna pour le Golfe, l'Afrique de l'Est et l'Asie.
🌱 Si vous avez régulièrement besoin de plusieurs types de lentilles, demandez à votre fournisseur les expéditions combinées — sourcer rouge, vert et brun dans un même conteneur peut simplifier la logistique.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre lentilles rouges, vertes et brunes ?
Les rouges sont généralement cassées et décortiquées, cuisant vite en texture onctueuse ; les vertes et brunes sont entières et gardent leur forme, la brune étant la plus courante et polyvalente.
Quelle spécification qualité demander pour des lentilles en vrac ?
Normes typiques à l'export : humidité ≤13–14 %, pureté ≥99 %, avec tolérances de brisures et matières étrangères confirmées par expédition dans le Certificat d'Analyse.
Puis-je commander rouge, vert et brun dans une seule expédition ?
Oui, les chargements multi-produits sont courants — discutez des quantités et du conditionnement par type avec votre fournisseur à l'étape de la demande de devis.
Approvisionnez-vous en légumineuses égyptiennes en confiance
Notre équipe export répond sous 24 h avec prix, spécifications de conditionnement et disponibilité.