لقطة السوق العالمي: الحبوب والبقوليات والتوابل

بدأت الأسواق الزراعية العالمية الأسبوع بزخم إيجابي، عقب تعهد الصين بزيادة مشترياتها من المنتجات الزراعية الأمريكية، بما فيها فول الصويا وسلع زراعية أخرى. قد يُعزز ذلك الطلب على الحبوب كالذرة والقمح والسرغم وفول الصويا، مع إعادة رسم خريطة تجارية بعيدًا عن بعض الموردين التقليديين.

تقرير WASDE: توقعات أكثر تشددًا للحبوب العالمية

يشير أحدث تقرير WASDE لوزارة الزراعة الأمريكية إلى توقعات أكثر تشددًا. يُقدَّر الإنتاج العالمي من القمح لعام 2026/27 بنحو 819.1 مليون طن، فيما يُرجَّح أن تنخفض مخزونات الذرة النهائية إلى 277.5 مليون طن — وهو ما قد يكون أدنى مستوى منذ 2013/14.

الأرز: تجارة عالمية قياسية

لا تزال أسواق الأرز تنافسية للغاية. تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية ارتفاع التجارة العالمية للأرز إلى مستوى قياسي بلغ 63 مليون طن، مع بقاء الهند المُصدِّر الأول بنحو 25 مليون طن.

المحاصيل الأوروبية: تحسن بعد ربيع جاف

في أوروبا، أسهمت الأمطار في تحسين محاصيل القمح والكانولا بعد موسم ربيع جافّ في دول رئيسية كفرنسا وألمانيا وبولندا.

البقوليات: تعافٍ معتدل متوقع في 2026

يُتوقع أن تتعافى تجارة البقوليات العالمية بشكل معتدل في 2026 بعد تراجع 2025، مدعومةً بطلب أقوى من أسواق الشرق الأدنى وآسيا الباسيفيكي. غير أن الهند تظل العامل الأهم — لا سيما في العدس والبازلاء والحمص.

التوابل: الهند تسجل صادرات قياسية

بلغت صادرات التوابل الهندية مستوى قياسيًا في السنة المالية 2024/25 بإجمالي 17.99 لاخ طن بقيمة تناهز 4.72 مليار دولار. في المقابل، لا تزال أسواق الكزبرة فاترة.